新年新目標體魄更健康

新年新目標體魄更健康
30/12/2008 很 快 就 到 二 ○ ○ 九 年 ， 除 了 是 一 班 朋 友 及 家 人 一 起 慶 祝 及 歡 聚 的 時 間 外 ， 亦 是 一 個 年 終 檢 討 及 訂 下 新 目 標 的 好 時 候 。 有 部 分 人 會 為 事 業 及 個 人 發 展 訂 下 目 標 ， 但 為 飲 食 及 生 活 習 慣 檢 討 及 訂 下 目 標 卻 往 往 很 少 。 相 信 大 家 都 希 望 新 一 年 有 一 個 更 健 康 的 體 魄 去 迎 接 每 一 日 。

擁 美 好 生 活
以 下 是 一 些 檢 討 事 項 ， 來 幫 助 大 家 進 行 飲 食 及 生 活 習 慣 上 的 檢 討 。

檢 討 的 事 項 ：

1) 每 天 進 食 奶 類 食 品 ， 例 如 牛 奶 、 芝 士 、 乳 酪 及 硬 豆 腐 等 。

2) 每 天 進 食 兩 份 水 果 。

3) 每 天 進 食 三 份 蔬 菜 。

4) 每 天 進 食 的 五 穀 有 一 半 以 上 是 高 纖 的 ， 例 如 紅 米 、 全 麥 包 及 燕 麥 片 等 。

5) 每 天 進 食 早 餐 。

6) 午 餐 及 晚 餐 所 進 食 的 五 穀 、 蔬 菜 及 肉 類 比 例 是 合 乎 3 ： 2 ： 1 的 比 例 。

7) 每 天 飲 用 八 杯 水 。

8) 進 食 家 禽 類 的 食 物 時 會 將 皮 除 去 。

9) 進 食 時 盡 量 減 少 使 用 調 味 料 。

10) 避 免 進 食 高 脂 肪 的 食 物 ， 例 如 午 餐 肉 、 羊 腩 、 排 骨 及 臘 味 等 。

11) 每 星 期 最 少 有 三 天 的 帶 氧 運 動 。

若 哪 一 項 答 案 是 「 否 」 ， 代 表 你 在 該 方 面 需 要 作 出 改 善 及 定 下 目 標 。 大 家 應 趁 年 終 的 時 間 計 劃 實 踐 方 法 ， 讓 自 己 擁 有 一 個 健 康 的 生 活 。

林 潤 梅 　 香 港 中 文 大 學 營 養 研 究 中 心

http://www.sph.cuhk.edu.hk/website/cns.htm

打 工 仔 工 作 多 31% 病 假 屬 詐 病

打 工 仔 工 作 多 　 31% 病 假 屬 詐 病
【 本 報 訊 】 「 我 呢 班 打 工 仔 ， 通 街 走 糴 直 頭 係 壞 腸 胃 。 」 多 年 前 歌 手 許 冠 傑 的 《 半 斤 八 》 ， 已 經 唱 出 打 工 仔 捱 壞 身 體 的 心 聲 。
最 近 一 份 國 際 調 查 顯 示 ， 超 過 三 成 香 港 打 工 仔 認 為 工 作 會 令 他 們 生 病 ， 41% 人 曾 於 過 去 一 年 請 病 假 三 日 或 以 上 ， 但 打 工 仔 亦 承 認 三 成 一 的 病 假 是 詐 病 ， 排 名 為 33 個 受 訪 國 家 及 地 區 第 二 。 本 港 人 事 顧 問 指 近 年 僱 員 詐 病 的 情 況 越 來 越 普 遍 ， 主 要 因 為 員 工 工 作 量 太 多 ， 人 事 上 遇 到 問 題 ， 對 公 司 歸 屬 感 亦 不 足 。

詐 病 率 僅 次 泰 國
國 際 人 力 資 源 公 司 Kelly Services 於 網 上 向 全 球 33 個 國 家 及 地 區 共 115,000 人 進 行 調 查 ， 發 現 香 港 有 33% 僱 員 認 為 工 作 令 他 們 不 健 康 或 生 病 ， 有 16% 更 覺 得 工 作 壓 力 太 大 以 致 難 以 入 睡 ； 超 過 四 成 港 人 曾 於 過 去 一 年 請 三 日 病 假 或 以 上 ， 同 時 亦 有 四 成 人 因 請 病 假 而 內 疚 。
但 調 查 也 發 現 ， 香 港 打 工 仔 詐 病 請 病 假 的 情 況 普 遍 ， 港 人 承 認 平 均 31% 的 病 假 其 實 是 詐 病 ， 比 起 全 球 平 均 的 15% ， 高 出 一 倍 ， 僅 次 於 排 第 一 位 的 泰 國 （ 41% ） 。 超 過 七 成 僱 員 表 示 ， 他 們 放 的 是 有 薪 病 假 ； 多 達 72% 打 工 仔 更 認 為 僱 主 要 對 僱 員 的 健 康 負 上 責 任 。

對 工 作 投 入 不 足
合 眾 人 事 顧 問 公 司 總 經 理 蘇 偉 忠 指 出 ， 近 年 僱 員 詐 病 的 情 況 越 來 越 普 遍 ， 其 中 尤 以 資 歷 淺 以 及 年 輕 員 工 的 情 況 最 為 嚴 重 ， 「 可 能 佢 唔 係 好 緊 份 工 ， 少 少 就 唔 想 做 ， 後 生 仔 有 時 夜 晚 又 會 玩 夜 。 」 此 外 ， 員 工 也 可 能 是 因 為 工 作 量 太 多 ， 又 遇 到 人 事 問 題 ， 對 工 作 的 投 入 感 及 專 注 力 不 足 ， 於 是 對 公 司 的 歸 屬 感 下 降 。
蘇 偉 忠 建 議 港 人 選 擇 一 份 自 己 有 興 趣 的 工 作 ， 不 要 令 自 己 「 返 工 等 收 工 」 ， 作 為 僱 主 要 留 意 員 工 的 工 作 量 及 工 作 性 質 ， 盡 量 令 員 工 對 公 司 有 歸 屬 感 ， 「 員 工 （ 詐 病 後 ） 會 內 疚 ， 證 明 佢 本 身 都 係 善 良 ！ 」




詐 病 放 假 排 名 榜
第 1 位 　 國 家 / 地 區 ： 泰 國
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 41%

第 2 位 　 國 家 / 地 區 ： 香 港
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 31%

第 3 位 　 國 家 / 地 區 ： 印 尼
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 30%

第 4 位 　 國 家 / 地 區 ： 日 本 、 馬 來 西 亞
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 27%

第 5 位 　 國 家 / 地 區 ： 印 度
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 26%

第 6 位 　 國 家 / 地 區 ： 新 西 蘭 、 新 加 坡 、 土 耳 其
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 21%

第 7 位 　 國 家 / 地 區 ： 澳 洲 、 丹 麥
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 20%

第 8 位 　 國 家 / 地 區 ： 中 國 、 愛 爾 蘭 、 波 蘭
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 18%

第 9 位 　 國 家 / 地 區 ： 波 多 黎 各
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 17%

第 10 位 　 國 家 / 地 區 ： 德 國 、 匈 牙 利
詐 病 佔 病 假 比 率 ： 16%

註 ： 調 查 的 國 家 和 地 區 共 33 個
資 料 來 源 ： 國 際 人 力 資 源 公 司
Kelly Services

中 獎 騙 案 一 人 被 連 呃 八 次

【 記 者 黃 婉 儀 報 道 】

本 報 早 前 報 道 ， 一 名 留 學 日 本 的 內 地 女 生 被 中 獎 黨 騙 去 40 萬 元 、 一 名 新 加 坡 青 年 接 獲 中 獎 黨 電 話 ， 專 程 來 港 領 獎 結 果 被 騙 兩 萬 元 ， 原 來 他 們 只 是 今 年 同 類 案 件 近 700 名 受 害 者 之 中 的 兩 人 。 警 方 指 出 ， 今 年 接 獲 中 獎 黨 騙 案 653 宗 ， 比 去 年 激 增 八 成 ， 涉 及 金 額 高 達 4,000 萬 元 。 其 中 一 名 受 害 人 先 後 付 款 八 次 仍 未 有 獎 金 「 落 袋 」 ， 被 騙 600 萬 元 ， 一 生 積 蓄 化 為 烏 有 。
金 融 海 嘯 殺 到 埋 身 ， 騙 徒 覷 準 市 民 希 望 中 巨 獎 心 態 ， 漁 翁 撒 網 式 以 電 郵 或 電 話 聯 絡 受 害 人 藉 詞 騙 款 。 警 方 指 ， 今 年 初 至 11 月 中 共 接 獲 1,079 宗 詐 騙 案 件 ， 其 中 六 成 （ 653 宗 ） 為 彩 票 騙 案 ， 受 害 人 共 690 人 ， 較 去 年 全 年 354 宗 激 增 逾 八 成 ， 損 失 金 額 亦 由 1,900 萬 元 飆 升 至 近 4,000 萬 元 。